5日の午後2時。東京・銀座にある新潟県の情報発信拠点『THE NIIGATA』に、今朝佐渡から送られたという新鮮な「南蛮エビ」が届きました。海を渡らなければならないため、通常のルートでは1日半はかかるはずの“エビ…