※この記事は2024年3月に放送した特別番組の内容です。新潟は数々の名店がしのぎを削る「ラーメン王国」ということをご存知でしょうか。総務省の家計調査で、新潟市は『ラーメンにかける外食費』で山形市に次ぐ2位…