高齢化や担い手不足…衰退するリンゴ産業の一助へ アップルブランデーで地域活性化 2024年2月12日(月) 19:30 国内 高齢化や担い手不足、休耕地の増加が課題となっている青森県内のリンゴ産業の活性化について。リンゴを使ったブランデーやせん定した枝で燻製チップ、様々な分野での取り組みを取材しました。平川市の温浴施設の敷…