日向市特産の食材を使って有名シェフらが特別に考案した料理を楽しむイベントが日向市で開かれました。

このイベントは、日向市特産の食材の魅力を発信しようと、日向市の駅前広場で開かれたものです。

イベントには、東京・銀座などに店を持ちへべす大使も務める落合務さんをはじめイタリアンの一流料理人5人が参加。

細島獲れの魚介類や日向豚など地元の食材を生かして考案した1日限りの料理を提供しました。

（延岡市から）「リゾットを食べたんですけどへべすを使ってすごいサッパリしたリゾットで美味しかったです」
（日南市から）「へべすとコラボというのが意外とあうなと思って」

このほか会場では、「日向と食の物産市」も開かれ大勢の来場者でにぎわいを見せました。