広島・三次市のワイン工場で、今シーズンの仕込み作業が始まっています。広島三次ワイナリーに運び込まれたのは、ピオーネヌーボーの原料となる、およそ2トンの地元産ピオーネです。ピオーネは房ごと機械に入れら…