アセローラを生産する本部町の企業と名護市の酒造所が共同で開発した「アセローラビアカクテル」がお披露目されました。

ホワイトエールをベースにしたビールにアセローラの果汁15パーセントが入ったフルーティーさが特徴の「アセローラビアカクテル」。先月12日のアセローラの日にあわせてお披露目されました。アルコール度数は5パーセントで、国内では発泡酒となりますが、海外ではクラフトビールに位置付けられます。

「アセローラビアカクテル」を共同開発したアセローラフレッシュとヘリオス酒造の関係者は、アセローラの酸味と甘みを最大限に生かした色や香りを楽しんで欲しいと、やんばるの新たな特産品をPRしました。