「お店を復活させたい」という父親の夢を引き継いで、大学生の頃に“ぬか漬け”のお店をオープンした女性が福岡市にいます。
父親から引き継いだのは夢だけではなく、100年以上にもわたる歴史がある「秘伝のぬか床」！若き女性社長の挑戦を追いました。