札幌市中央卸売市場では9月3日、北海道日高沖で取れた秋サケの初競りが行われ、最高値は、過去最高だった2025年を大きく上回る1キロあたり18万8888円で落札され、記録を更新しました。

札幌市中央卸売市場　(9月3日午前6時ごろ）

札幌市中央卸売市場で行われた初競りでは、日高産のブランド秋サケ「銀聖」のメスに、最高値で1キロあたり18万8888円、1匹にすると約85万円の値が付き、過去最高を更新しました。

吉本水産・東城哲也店長
「秋を代表する北海道の魚ですので、これからの景気づけも含めて、この値段で…」

キテネ食品館 手稲店 (9月3日午前9時ごろ）

競り落とした札幌の鮮魚店では縁起の良い、8並びの88万8888円で店頭に並びました。

客「初物だから、食べてみたい」
客「たくさん食べたいです。手ごろな値段で」

秋サケ漁は道内各地で始まっていて来週には、安定した価格で店頭に並ぶということです。