新潟県 南魚沼市の特産「八色（やいろ）スイカ」の出荷がピークを迎えるのを前に14日、味や甘さを確かめる目合わせ会が行われました。気になる今年の出来は？

南魚沼市の特産「八色スイカ」。抜群の甘さとシャリシャリ感が特徴です。


この日は、JAみなみ魚沼の選果場に県内外の市場関係者らおよそ100人が集まり、甘さや味などを確認する目合わせ会が行われました。


【試食した人】「甘さもあるんだけど、シャリ感が最高です」


大玉の八色スイカの出荷の基準は重さ4キロ以上、糖度11度以上です。



気になる今年の出来は？
【八色スイカ生産組合 上村育弘 組合長】「春先の天候が良くて、雪融けが思ったより早かった。定植後、ちょっと感想が続いたんですけど、水やりしたおかげで順調に生育」


出荷は、今月下旬から来月上旬にかけてピークを迎え、およそ30万個が出荷される見込みです。