深刻な人手不足に直面する北海道の1次産業で、ベテランの経験や技術を学習した「AI」の導入が進んでいます。ジャガイモの病気検知やカニの生死判定、水温管理の自動予測など、生産現場の負担軽減と品質向上を実現…
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