【第3部】海底隆起からの再始動、インフラの遅れ…被災地の課題を “アイデア” で希望に変えて「世界中どこにいてもいい」塩づくり職人志す女性　珠洲の海から紡ぎ出すこれからの歩み

胸に湧き上がった直感を信じ、能登・珠洲の地で新米職人として歩み出した熊本美代子さん。技術を学びながら、AIの活用など新しいアイデアを次々と膨らませていきます。しかし、彼女が働く仕事場もまた、能登半島地…