兵庫県南あわじ市では玉ねぎの収穫作業が最盛期を迎えています。

　収穫されたばかりの大きな玉ねぎ。南あわじ市は西日本一の玉ねぎの産地で、5月中旬ごろまで出荷される早生品種は新玉ねぎと呼ばれ、みずみずしくて甘いのが特徴です。

　収穫された玉ねぎの根と茎を1つ1つ丁寧に切り取ったあと土の上に並べると、形を確認しながら次々とコンテナに入れられていきます。集荷場に集められた玉ねぎはコンベアに乗せられて大きさ別に分けられたあと箱詰めされます。

　今年は適度に雨が降り、天候も良かったことなどから例年通りの良い品質に育ったということです。収穫された玉ねぎは、主に京阪神を中心に全国へ出荷されます。