アスパラガスの生産量が新潟県内でナンバーワンを誇る新発田市（しばたし）で、アスパラとブランド和牛をPRする春の恒例イベントが今年も開催されています。

今年で20回目を迎える「食のアスパラ横丁味めぐり with 新発田牛（しばたうし）」。
二階堂 馨市長が、新発田市のマスコットキャラクター「アスパラくん」とともに、5月8日に新発田市役所で開かれた会見でPRしました。

“太い・甘い・柔らかい”の三拍子がそろった新発田産アスパラガスを使った創作料理と、ブランド和牛「新発田牛」の特別メニューが67の飲食店で楽しめます。
会見では、今年の参加店舗のひとつ「Ollie（オーリー）」のアスパラシフォンカップを試食しました。

【新発田市　二階堂 馨市長】
「うまいうまい。ほんのりとしたアスパラの香り。上品だね」

イベント期間中に異なる3つの店舗を巡って応募すると、豪華景品が当たるスタンプラリーも開催されています。
さらに今回からはLINEを利用した手軽な応募も可能になりました。
「食のアスパラ横丁、味めぐり」は5月24日まで開かれています。