北海道十勝地方の特産品、「十勝川西長いも」の春の収穫が最盛期を迎えています。

次々と土から掘り起こされる長いも。

十勝地方の肥沃な大地で育った特産の「十勝川西長いも」です。

シャキシャキとした食感と強い粘りが特徴で、帯広市の有城秀幸さんの畑では、長いもを土の中で越冬させて翌年の春に収穫する「春堀り」の最盛期を迎えています。

「十勝川西長いも」の収穫は4月末まで続き、全国各地に出荷されるほか、台湾、アメリカ、シンガポールなどの海外にも輸出されます。