国が定める重要な野菜「指定野菜」に今月から追加されたのが「ブロッコリー」。一大産地の埼玉県では、道の駅が盛り上がっていました。ピザにスイーツ、ブロッコリーは“サラダだけ”ではありません。食卓に欠かせ…