天然本マグロや近江牛、ズワイガニなど年末年始を彩る食材がお得に買えるセールを実施している築地場外市場を取材しました。
客
「一万円札があっという間になくなりますね」
Nスタ
「お財布のひもゆるんじゃいますか?」
男性
「ゆるんじゃいます!」
築地では、大晦日までお得な「築地年末 場外ホームランセール」を実施中。
中原水産担当者
「青森産の本マグロを年末の大特価でさせていただいています」
中原水産の特売は、青森産の天然本マグロです。脂が程よく乗った中トロは500円引きの100gあたり1800円。タイミングがあえば、なんと大トロも同じ値段で販売しちゃうそうです(※売り切れ次第終了)。
他にも、北田水産では、700g入りの「ズワイガニ」(6300円)がセール価格の5040円。「北海道産いくら 醤油漬」(5000円)は、1500円引きの3500円と、お得な値段で販売しています。
プライベートで来ていたという板前さんにお勧めのお店を聞きました。
寿司店の料理長
「ここが一番おいしいし、自分も食べておいしいので、ここで一番買ってます」
それが「近江屋牛肉店」。
日本三大和牛の1つ「近江牛」が、割安で買えるのです。焼肉用の特上カルビは100g当たり1380円。すき焼き用の赤身肉「近江牛もも・肩(すきやき)」は100gあたり1580円。
今後値上げの可能性もあるそうですが、年内は、お値段据え置きで販売するそうです(※在庫限り)。
近江屋牛肉店 寺出昌弘社長
「今年の年末はこの3年間で一番の人出だと思うので、これから本物の食材をゲットしたい方は是非築地に来ていただきいと思ってます」
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