『ノロウイルス』による食中毒の予防法についてお伝えします。
激しいおう吐や腹痛を繰り返さないための“予防の4原則”とは―？

新潟県内でもノロウイルスによる食中毒が発生

寒さが厳しくなる時季に発生が多くなる傾向があり、2020年から2024年までの5年間で見ると1月が最も患者が多く、乾燥した状態の続く春先までは特に注意が必要です。

食品ではなく“お腹の中”でウイルスが増殖するのが特徴で、感染するとおう吐や下痢、腹痛などの症状を繰り返します。