トマト味のミートソースをパンにはさんで食べるもので、1930年代にスーシティ市の料理人、ジョーさんが考案したとされています。

また副菜の「コブサラダ」と「ポテトチャウダー」は児童がアメリカ料理を調べて提案しました。

児童は：
「コッペパンの甘みとトマトの酸味がマッチしてめっちゃうまいです」

山梨市は来年度、市内の中学生がスーシティ市を訪問するなど姉妹都市の交流を続けます。