高級チョコレートブランド「ゴディバ」と愛媛の銘菓「母恵夢」が、初のコラボレーションです。愛媛県庁で商品の販売報告会が行われました。
愛媛県庁の報告会では、ゴディバジャパンの阿部邦昭常務執行役員と「母恵夢本舗」の岡田俊三社長が、中村知事に商品の魅力を伝えました。
(母恵夢本舗 岡田社長)
「口溶けの良い、大変チョコレートの香りを感じる母恵夢が出来た」
その名も「ベビー母恵夢チョコレート」。
ベルギー産チョコレートなどをあんに練り込み、滑らかなココア生地で包みました。
コラボは今回が初めてで、食感・風味ともにチョコが際立つ和菓子を目指して、あんの練り具合や焼き加減など、9か月もの試行錯誤を経て完成させたという自信作です。
(ゴディバジャパン 阿部常務執行役員)
「ゴディバとして、母恵夢に我々のエッセンスを加えた時に、どんなコラボが生まれてどれだけの商品が出来るのか、是非やらせて頂きたいとお声掛けした。とてもとても美味しい商品が出来た」
試食した中村知事も大絶賛でした。
(中村知事)
「あぁ美味しいこれ!ものすごくチョコの味がしっかり出ている」
「ベビー母恵夢チョコレート」は31日から、いよてつ高島屋で販売が始まり、来月7日以降、愛媛県外の一部ゴディバショップでも扱われる予定です。
			
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