テレビ山梨
功刀さん：
「この夏の暑さでこういう規格外品になってしまうトマトが数多くあるんですけど、こういったトマトを活用して作っています」
ヨダファームは規格外のトマトのカフェメニューへの活用やハウスでの定期的な水まき、地面を保護するマルチシートを黒から白に張り替えるなど地道な工夫を重ね夏の終わりを待ちます。
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