暑い日々が続いている中、気をつけなくちゃいけないのは熱中症だけではありません。

高湿度・高温で細菌が活発になる中、食中毒にも注意が必要です。

「サルモネラ菌」もその1つ。

腹痛や発熱で夏休みを台なしにしないために…山口県生活衛生課に対策を聞きました。

大事なのは、身近な食材の取り扱いです！