統計史上最もはやい梅雨明けとなった広島県ですが、梅雨明けしてから連日猛烈な暑さが続いていますね。広島市中区では１０日に最高気温３７℃を記録し、ことし1番の暑さを更新しています。府中市では１０日までに４日連続で最高気温３７℃以上を記録しています。体温を超える危険な暑さですが、いつまで続くのでしょうか？

この先しばらく３５℃近くまで上がる日が続きますが、ここ数日の危険な暑さは若干落ち着く日もあるでしょう。ただ、連日厳しい蒸し暑さが続きます。そんな今の時期におすすめしたいさっぱりとした後味のコーヒーを紹介したいと思います。

今回は「コスタリカ」です。中米のコーヒーはバランスの良さが特徴的ですが、中でもこのコーヒーは、以前紹介したグアテマラよりもフルーティーさや果実味が強いのが特徴的です。

また、ナッツのような香ばしさを感じることもできます。後味にはみかんのようなさっぱりとした真夏がスタートしたこの時期に適したコーヒーといえそうです。（協力　 OBSCURA COFFEE ROASTERS）

OBSCURA COFFEE ROASTERS／オブスキュラコーヒーロースターズ　東京と広島を拠点とし、世界中のコーヒー農園を訪れ買い付けた特別な品質のコーヒー豆を扱っています。豆に合わせた焙煎を行い、豆の特性を最大限に生かしています。 ご紹介したコーヒー豆はオンラインショップからもご購入いただけます。

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