気になる“お味”はどうなのか？

コメは、低温で保管していたとしても『酸化が進む』ものです。

【片山商店 代表　片山喜弘さん】
「匂いやパサつきが、どの程度のものなのか、ちょっと心配です」

コメのプロも想像ができない“古古古米”…。
街では、「味や品質が心配」とした声も多く聞かれました。

【30代】「興味はありますけど、買うかどうかは分からないです」
【40代】「備蓄米を選ぶ。どうしても生活費を切り詰めないといけない」
【30代】「購入を検討しない。味や品質が大丈夫かなというイメージ」