こちらのカウンターでは新潟直送の魚介類を使った寿司も。

マグロや甘エビなども魅力的ですが、おすすめはのどぐろ!

平山アナウンサー:
「ほんのりとした甘みがおいしいです。脂がのっていてとても濃厚な味わいです」

鮮度抜群!佐渡のコシヒカリがおいしさを引き立てます。

平山アナウンサー:
「お米の粒がひとつひとつたっていて甘みがあっておいしい!鮮度抜群なお魚との相性もとってもいいです」

店員:
「とれたての魚の旨みと佐渡のコシヒカリの米の甘みを楽しんでもらえるように握っていきます」

また、通常の3倍ほどある「栃尾あぶらげ」や、しんじょの中にまるっと半熟卵が入ったものなど、新潟ならではのグルメも楽しめます。

新潟物産展は6月2日まで開かれています。