牛乳や乳製品を使った親子向けの料理教室が、山梨県甲府市で開かれました。

料理教室は、県牛乳普及協会が牛乳や乳製品に親しんでもらおうと初めて開いたもので、親子8組が参加しました。

講師は、UTYの「スゴろく」で料理コーナーを担当する野菜ソムリエ上級プロの加藤恵美子さんが務め、バターミルクチキンカレーなど牛乳を使った3品の調理法を紹介しました。

参加した親子は、加藤さんに牛乳の効果的な取り方や調理のコツを教わりながら、協力して料理を仕上げ、おいしそうに味わっていました。

試食の後は、牛乳に関するクイズも行われ、酪農や牛乳への理解を深めていました。