今週末は大学入学共通テストが行われるなど、受験シーズンが本格化しています。

こうした中「まんてん」という名を冠した受験生にとっては縁起のいい野菜の出荷が、きょう(14日)から本格的に始まりました。

岡山県矢掛町の選果場で、きょうから本格的に出荷作業が始まったのは、西洋ネギの一種、「リーキ」です。くっきりと見える切り口の輪をたくさんの「まる」に見立てて、JA晴れの国岡山が「満点リーキ」と名づけ、売り出しているものです。

柔らかい歯ごたえと甘みが特徴。今年は、猛暑の影響で少し小さめですが、品質は上々だということです。

(JA晴れの国岡山 リーキ部 高見直樹代表)
「リーキは加熱して食べるととても美味しいです。がんばれ受験生ということでリーキの切り口と同じように丸をいっぱいとっていただきたい」

満点リーキの出荷は3月末までで、矢掛町内の直売所などで購入することができます。