【3位】サックサクの“四角い”クロワッサン？

パンマニア厳選 マストバイ商品＜3位＞

（石臥さん）
「続いては、『デュヌラルテ』さん。新食感のクロワッサンがおすすめです」

東京・青山にお店を構える、パン業界を牽引する名店「デュヌラルテ」。圧倒的な人気を誇る看板商品が、四角いクロワッサンです。

（石臥さん）
「普通、クロワッサンは層が巻き込まれているんですが、長方形でカットしたことによって、層が表に立っている。その層に向かって歯を当てるので、パリパリ感がクロワッサンとは違う」

（石臥さん）
「バターが、すきまからあふれ出ているので、バターの味わいもまったく違う。“新クロワッサン”をぜひここで食べてもらいたい」

パンフェスでは、“焼きたて”がいただける名店の新食感クロワッサン。要チェックです！