富山県酒造組合が6日チューリップテレビを訪れ、秋限定の地酒「ひやおろし」をPRしました。
『ひやおろし』は春先にできた新酒が、ひと夏を越え適度に熟成し飲みごろになった酒のことで、県酒造組合は毎年9月9日を『富山のひやおろし』の解禁日と定めています。
吉乃友酒造 吉田憲司さん:
「ことしのひやおろしはいままでで最高の出来になりました」
酒造組合のみなさん:
「ひやおろしで乾杯!」
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