宮崎市のプリン専門店が8月から販売している新商品を紹介します。
開発者の宮崎への思いがたくさんつまっているプリンです。

ベースは宮崎県新富町産の果汁を使用「塩キャラマンゴープリン」

宮崎市の橘通りにあるプリン専門店「南国プリン」
青島をイメージしたものや、季節のフルーツ使ったものなど、様々なプリンが人気となっています。


そんな「南国プリン」が8月から販売しているのが「塩キャラマンゴープリン」(450円)。
考案したのは、自身もプリンをこよなく愛する、開発担当の奥野浩平さんです。

(左)廣末圭治記者 (右)南国プリン・奥野浩平さん


さっそく、ベースになっているマンゴープリンの部分をいただきました。

(廣末圭治記者)
「濃厚!マンゴーの美味しさがぎゅっと詰まっていますね!!口当たりも滑らかさもマンゴーの果実感にすごく近い」
(南国プリン 奥野浩平さん)
「そのまま、マンゴーを食べていただけてるような感じになっています」

マンゴーは宮崎県産のものにこだわったそうです。

(南国プリン 奥野浩平さん)
「宮崎県産のマンゴーを、新富町のマンゴーですね、その果汁を使って、マンゴープリンを作っています」