長野市の県庁近くに「自分の時間を楽しむこと」をコンセプトにしたサウナ付きの宿泊施設がオープンします。介護事業をしてきた夫婦が新型コロナの影響を受けて新たに始める宿を取材しました。長野県庁から500メー…