ワインの高度な知識を持つ人=ワイン科学士の認定式が、山梨大学で行われました。ワイン科学士は、ワインの製造や品質管理といった高度な知識を持つ人を山梨大学が認定する制度で、1年間講座を受講した後、筆記と実…
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