夏に食べたいひんやりグルメ。今回は、ご当地ラーメン総選挙で全国3位の店主が生み出した見た目も美しい冷やしラーメンです。

鶏のうまみが凝縮した透き通るスープ。
つややかな平打ち麺。
見た目も美しい冷やし鶏そば塩です。

三浦正則キャスター：
「鶏のうまみがダイレクトに舌に伝わります。ちょっとスープがトロっとしていて平打ちの麺とよく絡む」