物価高が続き、高級な牛肉に手が出しづらい…という人も多い中、山梨県内で、和牛と乳牛を掛け合わせた、さくらビーフという格安の牛肉の販売が始まりました。気になるその味は…鮮やかな赤色にほどよい脂のさしが…