7年連続三つ星獲得 日本料理の匠・江﨑新太郎さんが講師 若手料理人や学生が調理の技を学ぶ 山梨 2025年3月5日(水) 17:24 国内 日本料理の匠から技を学ぶセミナーが甲府市で開かれました。これは県が開いたもので講師はミシュランガイド東京で7年連続三つ星を獲得し、山梨県北杜市で日本料理店を営む江﨑新太郎さんが務めました。セミナーに…