「プロに教えてもらいおいしいぞと感じてもらえる」 農林高校でフランス人醸造家と伝統技法でワインの仕込み 2024年10月9日(水) 17:20 国内 ワイン造りに取り組む山梨県立農林高校で、フランスの醸造家を招き伝統的な方法で赤ワインの仕込みが行われました。農林高校を訪れたのはフランスのワイン醸造家、ジョリス・フラデさんです。フラデさんはフランス…