「できるようになると料理の幅が広がりそう」魚のさばき方や手軽な調理法を魚のプロが伝授 山梨 2024年9月25日(水) 20:40 国内 海がない山梨県は海産物に憧れを持つ人が多いともいわれます。漁業から加工販売までを手がける「九州の魚のプロ」が魚のさばき方や簡単な調理法を伝授する催しが甲府市で開かれました。講師:「山梨、海なし県やっ…