【食中毒予防】お弁当にミニトマトを”そのまま”は危険? 命にかかわる食中毒を防ぐポイントを保健所に聞いてわかった「予防の三原則」とは 2025年7月4日(金) 08:58 国内 ■時に命にかかわる食中毒この時期、湿気と気温の上昇で特に注意が必要なのが「食中毒」です。食中毒を甘く見てはいけません!時に命にかかわるほどの症状になる場合も。 食品を扱う際に家庭で気をつけるべきこと…