「味わい深い濃い甘み」新そばの季節到来! 獲れたて・挽きたての県産新そばの試食会で旬の味に舌鼓!(山形) 2024年11月12日(火) 20:04 国内 新そばの季節が到来です!山形市ではきょう、獲れたて・挽きたての県産新そばの試食会が開かれ、訪れた人たちは山形の旬の味を楽しんでいました。県内30の飲食店からなる県麺類飲食生活衛生同業組合では、地元の…