一等米比率、去年に比べ躍進!というより本来の姿に!産地銘柄別では「雪若丸」が全国1位 コメ農家の努力も実った秋(山形) 2024年10月31日(木) 08:41 国内 農家の努力も実った秋となりました。今年度産のコメの一等米比率について、山形県は95%で全国3位だったことがわかりました。農林水産省や県によりますと、9月末現在の今年度産のコメの一等米比率は県全体で9…