テイクアウトの販売強化へ

日替わりのランチメニューは、豚肉の西京焼きにごはんやサラダ、コーヒーなどがついて1100円。物価高や燃料費の高騰で、現在の価格でも利益がギリギリだといいます。店主の小林さんは、食料品のみの減税は、飲食店の客離れにつながり、経営にも大きな影響が出ると懸念しています。

小林さん「一番は一律で1%にしていただくこと。来年の4月にどうすればいいだろうというのが、試行錯誤どころの話ではなくて悩みの種ですね」

店では、税率が改正された場合、消費税が1%となるテイクアウトの販売を強化していく方針です。