「続けられるだろうか」デカ盛り店も悲鳴

1日12キロの鶏肉を使用しているこちらの店は、この半年で仕入れ値が倍近くに跳ね上がりました。

マミー店主・阿部恵美子さん「（仕入れる量を）半分以上減らした。前は閉店まで唐揚げをどんどん揚げていったが、今は無くなり次第終了」

店主の阿部さんは、この春から唐揚げ単品を1個130円から150円に値上げすることに。一方、「からあげ弁当」や定食は、価格を据え置いて対応しています。

マミー店主・阿部恵美子さん「安くおなかいっぱい提供できるように提供はしたいが、これ以上値上がりしてしまうと（値段を）上げざるを得なくなってくるのかなと。かなり不安、お店をこのまま続けられるんだろうかとか。もうちょっと頑張ろうって感じでいる」