年末年始を前に、江戸時代からセリの栽培が続く宮城県石巻市の河北地区ではいま、収穫作業が最盛期を迎えています。地下水が豊富に湧き出る石巻市の河北地区では、江戸時代からセリの栽培が行なわれ、10月中旬に始…