シーボーイズのメンバーには料理人も…

ギンザケ漁師の佐藤将人さん。シーボーイズの中では、料理担当です。

というのも、元々、京都や仙台の日本料理店に勤めていた料理人なんです。

佐藤将人さん：
「自分たちの父親世代が踏ん張って今の現状を引き継いでくれた、次僕たちがやらなきゃいけないことは、その食材一つひとつの魅力を発信すること、より発展させるような活動をしていきたい」

養殖ギンザケ発祥の地でもある南三陸。震災で養殖施設は壊滅的な被害を受けましたが復活を遂げました。