全国各地の食品などを発掘し日本一を決める大会で優勝した七ヶ浜町特産のノリを使ったソース「浜ののりだれ」。大阪・関西万博で開かれた世界大会に日本代表として出場しました。ノリのイメージを変えたいと大舞台に上がった夫婦の挑戦に密着しました。

七ヶ浜町でカフェレストランを営む久保田靖朗さん（42）、真子（まこ）さん（35）夫婦です。

Q:きょう目指す場所は？
久保田さん夫婦「てっぺん！てっぺんです！」

６月21日に大阪・関西万博で開催された全国各地の魅力あるものを発掘する「にっぽんの宝物」の世界大会。2つの部門に、日本代表の12組がエントリーしました。ワールドチャンピオンを手にしたのは…