「春に芽吹いた新芽刈り取り柔らかくておいしい」江戸時代から続く春セリ「葉セリ」の収穫最盛期 宮城・石巻市 2025年4月16日(水) 12:02 国内 セリの栽培が盛んな石巻市の河北地区で、春に刈り取る「葉セリ」の収穫が、連日行われています。宮城県石巻市の河北地区は、豊富に湧き出る地下水を利用し、江戸時代からセリの栽培が盛んに行われています。春を迎…