香川県の郷土料理「まんばのけんちゃん」に欠かせない野菜 出荷最盛期 2023年12月23日(土) 12:24 香川 さぬきの郷土料理「まんばのけんちゃん」で親しまれている香川県の伝統野菜「まんば」の収穫が観音寺市で最盛期を迎えています。取っても取っても次々と生えることから「まんば(万葉)」と呼ばれる香川県の伝統野…