「さらさらっとしていて非常にいい」香川県オリジナルのうどん用小麦「さぬきの夢」新品種をテスト製粉 2023年9月21日(木) 17:30 香川 香川県オリジナルのうどん用の小麦、「さぬきの夢」の新品種のテスト製粉が行われました。製粉が行われたのは、「さぬきの夢」の新品種、「香育33号」です。観音寺市粟井町の製粉会社で約25トンが5時間かけて製粉…