RSK特集 日生のカキが最盛期 初期は大量死も小さかったカキが育ち「去年より小粒だがおいしい」名物かきめしも復活 【岡山】 2026年2月11日(水) 17:00 岡山 昨年末、養殖カキが死ぬ被害が相次いだ瀬戸内海。しかし、岡山県内の多くの地域では成長が遅れていたカキが育ち、出荷量も増えてきました。そんな中、備前市の日生地区で、カキの水揚げが最盛期を迎えています。冬…