新年の恒例行事、岡山県産ブランド和牛の初競りが岡山市中区で開かれました。県内各地から出品された、ブランド和牛の枝肉。市場の関係者ら約10人が霜降りの状態や色つやなどをていねいに見定めました。今年最初の…