大岡さんはフランスで成功

大岡弘武さんは、フランスで醸造家として成功をおさめ、9年前に帰国しました。東京で生まれ育った大岡さんですが、マスカットの産地として実績がある岡山市を新たな拠点に選び、この新品種と出会ったのです。

(収穫中の大岡さん)
「まだ若い木なのにこんなに大きくなりますからね。こんなにきれいに採れるのはやはり、すごくいい品種ですね。栽培しやすいのが一番やっぱり大事かなと思うので」